Wednesday, 2 June 2021

पल्‍लवी ने 6 गाय से शुरू किया दूध का कारोबार, अब है 5 करोड़ सालाना टर्नओवर

भोपाल। सास की मौत के बाद एक बहू ने समाज को केमिकल मुक्त दूध पिलाने की शपथ ली, फिर 6 गांवों से अपने पति के सहयोग से डेयरी फार्म शुरू किया, जिसमें अब 200 गांवों के साथ डेयरी उद्योग का रूप ले लिया है। 

जहां इंदौर के कई इलाकों में रोजाना 1000 लीटर दूध की आपूर्ति की जाती है. इससे सालाना 5 करोड़ का कारोबार होता है। पल्लवी व्यास ने संजय व्यास से शादी की। सब कुछ ठीक चल रहा था कि अचानक उनकी सास शांतो को कैंसर हो गया। एक साल के इलाज के बाद इलाज के दौरान उसकी मौत हो गई।

सास-बहू के कैंसर से मौत के बाद जब इस बीमारी के कारणों के बारे में जानकारी जुटाई गई तो पता चला कि काफी हद तक इसके लिए रसायन और कीटनाशक जिम्मेदार हैं। 

फिर उन्होंने और पति संजय व्यास ने फैसला किया कि वे अब खुद ऑर्गेनिक चीजों का ही इस्तेमाल करेंगे। साथ ही डेयरी फार्म खोलने का निर्णय लिया। वहीं, 2016 में एक डेयरी फार्म खोला गया था।

प्रारंभ में छह गायों को लेकर डेयरी खोली गई, उसके बाद धीरे-धीरे यह प्रक्रिया बढ़ती चली गई और उनकी डेयरी में करीब 200 गायें हैं।

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